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《到墓笔记》(十三)

类别:亿万先生   作者:得了吧   书名:软,化,物_软,化,物无弹窗_软,化,物最新章节
    师傅看着我说道:“我之前不是说了吗?我把一个人害进了重症监护室,这个人是我的师傅。”

    “师傅的师傅?是师祖了吗?”我说道。

    “就是因为这件事情,我才来的法国。”师傅说道从裤子的后口袋里拿出了钱包,缓缓的打开了钱包。

    钱包正面有一张相片,一老一少一起捧着一个奖杯。

    师傅指着年轻一点的说道:“这就是当年的我。”

    “原来师傅年轻的时候怎么帅啊,另一个就是师祖吧?”我说道。

    师傅点了点脑袋说道:“我帅不帅还用得着你说,这是我第一次得奖。那年我十八岁,我们那个年代读书的少。我十四岁就出来找工作了,比我早出来的也不少。我当时和大家一样都是师傅的学徒,我师傅最喜欢的就是我。私底下肯传我一些私活,若不是这样我说不定十年二十年我也只是个帮厨。”

    师傅说着抽出了相片,这些相片后面还有一张照片。似乎是合照的大头照,十二个人围坐着看着镜头。照片已经有些发黄,但是照片里十二个人都十分年轻摆着自己的姿势。而这张照片里的师傅,比得奖的时候还要年轻不少。

    “最前面的就是我,其他的十一个就是同批进来的学徒。”师傅说道。

    “我原来有那么多师伯师叔啊。”我看着照片说道。

    “粤菜本就是大宗大派,但这一批里就出了我这一个像样的。”师傅说道。

    “那么多人就一个?”我看着照片里的其他人,怎么看都不像失败者的样子。

    “哪个行业走到极致,不是千军万马过独木桥?我的这些师兄师弟就都成了我的垫脚石,陪练把我陪上了巅峰。其实我现在一直很后悔,要是我当年没那么优秀就好了。或许那件事情就不会发生,我师傅也不会进重症监护室。”师傅说道,眼泪滑落而下。

    我喝了一口红酒,心里也十分难受。

    师傅调整了一下,再度擦去了眼泪说道:“不哭了,接着说事情。那年我十四岁进了万合大酒店当学徒。我进展迅速这些都说过了,四年时间就代表师傅出战赢了广州的粤菜冠军。那其实也是一次意外,那天比赛的时间碰巧撞上了当地煤老板女儿的大喜日子。而这煤老板是酒店的常客,指明要我师傅掌勺。我师傅无奈坐镇酒店,也点名要我去比赛。结果一战成名,拿回了这个粤菜的冠军。”

    “年少成名不是好事吗?”我说道。

    “其实我也知道当时师傅有私心,首先是真的离不开。其次如果让跟他一批的帮厨去比赛,输了还不要紧。万一赢了个冠军,师傅的地位可能就不保了。”师傅说道。

    我听着师傅的意思点了点脑袋,确实自己去不了的情况下让自己的徒弟去最保险。输了可以说徒弟没用心学辱了师门,赢了就可以正大光明的说自己教的好。

    “有了这次底子之后我就顺理成章的当了师傅的副手,这可是师傅手边那些跟了十几年的帮手都得不到的权利。而师傅之后去不了的比赛也都让我来。慢慢的我就成了酒店的二把手,那么多奖杯就是后来二十年的所得。这些奖杯最差都是广州本地的冠军奖杯,更不用说全国的那些了。”师傅说道这里眼泪收住了还有些自豪。
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